Torty 3D

Tort 3D czyli tort przestrzenny. Jest to tort odzwierciedlający realny kształt, dzięki czemu robi niemal na każdym duże wrażenie. Tort 3D to w pewnym sensie “tortowa rzeźba” której wykonanie jest bardzo pracochłonne. W założeniu wszystkie elementy takiego tortu są jadalne. Wnętrze tortu 3D jest wykonane z delikatnego biszkoptu tzw. rolad biszkoptowych przełożonych aksamitnym kremem. Do wykończenia tego rodzaju tortów używam różnokolorowych mas lukrowych, czekolady oraz specjalnej czekolady plastycznej. Wiele elementów musi być przygotowanych na długo przed wykonaniem samego tortu. Torty Przestrzenne 3D są wyrobami, których wykonywanie daje mi największą satysfakcję.